-วิตามิน และแร่ธาตุ อยู่ในผักโรย หรือ ถั่วงอก คะน้า ผักบุ้ง ช่วยทำให้ร่างกายทำงาน ได้ตามปกติ และสร้างภูมิคุ้มกันโรค

            การทำ ก๋วยเตี๋ยวห่อไส้ ไส้จะต้องผัดจนเครื่องปรุงรสซึมเข้าเนื้อหมูและผักต่างๆ ให้มีรสเข้มข้นเค็มหวานเท่าๆ กัน กลิ่นหอม มีลักษณะแห...

#สูตรการทำ ก๋วยเตี่ยวเซี่ยงไฮ้ รสเด็ด

วันนี้เราจะพาเพื่อนๆมาทำความรู้จักกับเส้นก๋วยเตี๋ยวของประเทศญี่ปุ่นกัน

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

มีวิธีทอดปลาอย่างไรไม่ให้มีกลิ่นคาว

สูตรเด็ดสำหรับ “ผัดหมี่สีชมพู”. พี่สาวอยากทาน อุปกรณ์ในครัวพร้อม จัดเสิร์ฟค่า

เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอด ก็ใช้เส้นใหญ่แทนได้เหมือนกัน แต่ที่ขายตามท้องตลาดเรียกแผ่นก๋วยเตี๋ยวหลอด ซึ่งจะบางกว่าปกติและคลุกกุ้งแห้ง นำไปนึ่งให้ร้อนก่อนนำมาห่อไส้

เส้นใหญ่: เส้นใหญ่แผ่นกว้าง เหมาะกับการนำไปผัด หรือนำไปทำเป็นเมนูที่มีน้ำซอสเข้มข้น อย่าง “เส้นใหญ่ราดหน้าทะเล” ที่อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลสดใหม่ หรือจะลองเปลี่ยนจากราดหน้าแบบเดิมๆ มาเป็น “เส้นใหญ่ผัดขี้เมา” รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องพริกแกง ก็เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ

บะหมี่เหลือง: เส้นกลม สีเหลือง มีความเหนียวนุ่ม เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและต้มยำ

     ช่วงนี้ใครๆก็อยากสุขภาพดี หุ่นเป๊ะปัง จะกินอะไรก็ต้องระวังกันเนอะ ระหว่างรออาหารจากทางร้าน “ลิ้มเหล่าโหงว” เราก็มานับแคลฯ เส้นก๋วยเตี๋ยวต่างๆ เล่นๆ แก้หิวกันดีกว่า.

           การทำ ก๋วยเตี่ยวเนื้อน้ำตก การดับกลิ่นคาวของเลือดวัว ให้ขยำเลือดวัวกับใบตะไคร้ พร้อมกับใส่เกลือลงไปด้วยเล็กน้อย ขยำพอมีฟองเป็นใช้...

เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด ผู้หญิงอยากรู้

ต่าง ๆ ทั่วประเทศ ด้วยสไตล์การสอน เน้นสอนให้เข้าใจ ไม่ใช่เพียงท่องจำ และอธิบายเรื่องยากให้ สั้น กระชับ และเข้าใจได้ง่าย เน้นฝึกทำโจทย์เพื่อให้ซึมซับการแก้ปัญหาและฝึกทักษะ โดยเชื่อในตัวผู้เรียนเสมอว่า “ความสำเร็จ คือ ผลลัพธ์ ของความพยายามอย่างไม่หยุดยั้ง”